저희 두레 배 농원 은(화학비료나 제초제를 전혀 사용하지 않고) 가을에 과수원 땅에
호밀을 파종하여 겨울 동안 땅속으로 호밀뿌리가 깊이 뿌리를 내리므로~

다른 잡초가 나지 않아 잡초 제거 역할과 동시에 땅속깊이 산소 공급을 해주므로
땅에 산성화를 막아주고 이듬해 6월쯤 호밀 키가 다 자란 다음~

경운기나 트랙터로 과수원 바닥에 그대로 깔아뭉개면 훌륭한 자연 퇴비가 된답니다~
이렇게 하는 것이 호밀(초생재배 농사 법)입니다.